Miam miam, les bonnes recettes

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Miam miam, les bonnes recettes

Messagede AMS » Ven 19 Juil 2013 13:03

Promis, cette rubrique ne va pas virer au site de cuisine, mais puisque l'échange fait partie de nos principes nous avons pensé certains aimeraient retrouver les bonnes recettes des gourmandises que nous avons dégustées ensemble lors des derniers petit-déjeuners dans le train.

Les tuiles de Régine : Notées "médaille d'or" des tuiles sur la ligne des Cévennes
Tuiles aux amandes.pdf
Tuiles
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La fougasse d'Aigues-Mortes, toujours de Régine : sera notée en septembre
Fougasse.pdf
Fougasse
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Gâteau au chocolat de la Présidente-déléguée : Noté 5 étoiles sur 5
(pour plusieurs usagers)
200 g de chocolat (noir et lait)
200 g de beurre
200 g de sucre
5 oeufs
40 g de farine
80 g de poudre d'amande ou de noisette

Faire fondre le beurre et le chocolat
Mélanger
Ajouter sucre, puis les oeufs, puis la farine et enfin la poudre d'amande en mélangeant au fur et à mesure
Verser dans un moule (beurré !! encore je sais) et faire cuire à 180° environ 30 min.
AMS
 
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